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「ちょっとイイごはん」のご紹介。今回は博多駅から徒歩2分「博多 鮨 貴山」さん。 サイトを見ると、もともとは東京のお店で５年連続ミシュランに掲載された運営元が福岡にお店を出したんだとか。お店はインスタのグルメアカウントをきっかけで知り「肩肘...

マフィン好きなみなさん、こんにちは。「こんな味、初めて！」と感動するマフィンが平尾で買えるのをご存じでしょうか。 定番品5種類、月替わり品5種類と、常時10種類のマフィンが揃い、毎月訪れても飽きないマフィン専門店「マフィン焼けたよー！」です。...

みなさん、マフィンはお好きですか？　ずっしりした重さ、まるっとしたトップ、ふわっ・カリッが両方楽しめる食感、“最後の最後”まで混ぜ込まれた具材……。 「はあ、幸せ」。そんなふうに一度食べると虜になるマフィン専門店が平尾にあります。2015年11月に...

「雀荘にいそうな顔だよね」 ？？？ 「こないださ～、友達から『雀荘にいそうな顔だ』って言われたんだけど意味わかんないよね（笑）」「えっ！！　わかる！！！　いそう！」 ！！？？ 本当に雀荘には私のような人がいるのか？それをどうしても確かめたか...

身体にやさしいスパイスカレーが人気を集めています。高砂の裏路地にもスパイスカレー店「BIN CURRY」がオープン。お店のコンセプトは「毎日食べても大丈夫。むしろ毎日食べてほしいカレー」です。 健康第一、医食同源を意識して、身体に良いスパイスをふ...

昭和の時代。好きなコに連絡したいけど、連絡手段は家の固定電話だけ。彼女と話したい……だけど、必ず家の電話に出るのは彼女の鬼親父だから、電話するのをちょっとためらってしまう……という、お話です。 昭和な喫茶店。私のおススメのお店は、高砂エリアに...

個人経営の小さな飲食店が多く、開拓し甲斐のあるエリア高砂。「チャコールグリルキッチン konro（以下、konro）」もそのひとつ。おしゃれ感はあるけれど、どこかカジュアルさもあって、ふらっと立ち寄れそうなリラクシーな雰囲気が漂う外観。 入ってみる...

遠目からでも目立つ、ビルの３階にある赤い扉。「あの扉の奥にはどんな世界があるんだろう」。そう気になって階段を上った人の多くがリピーターに。そのお店とは、2022年４月に誕生した福岡市中央区大宮にあるワインバー「雲霧」です。 筆者は、同じビルの...

「おいしいものを食べたい、おいしいお酒を飲みたい」「もう１軒、軽く飲んで帰りたい」。いろいろなニーズに応える大人向けのしっとりしたお店が、福岡市中央区大宮にひっそりとできているのです。 「ひっそり」と言ったのは、グルメ系口コミサイトに情報...

薬院六つ角近くに目を引く看板があります。「スナック以上小料理屋未満」「看護師が開いた店」と書かれた２枚の看板。この言葉たちにふっとつられて階段を上がった先にあるのが「博多okatteふじコ（以下、ふじコ）」です。 福岡では貴重な昼から飲める店（...